TOMME DE BREBIS ARAMITS

Land van oorsprong: 

Frankrijk

Melksoort: 

schaap

Melktype: 

rauw

Kaastype: 

hard

Korst: 

Natuurlijke, roodgele korst

Dranksuggestie: 

Zomerse appelcider
Nu onze jongens weer op kaasreis vertrekken, mogen ook wij meegenieten van hun bestemming van dit jaar: het Baskenland.

Een uitblinker in het kaasaanbod van de regio is de Tomme de Brebis Aramits, een rauwmelkse kaas uit Frans Baskenland, gemaakt van een mengeling van koe- en schapenmelk.

Meer informatie en foto's van het bezoek aan de kaasmakerij vindt u weldra op onze facebookpagina.