Eens per jaar geven onze kaaskelders hun geheimen prijs. U bent welkom op zondag 6 oktober om zelf te ontdekken wat onze kazen zo lekker maakt.
Vooraf inschrijven is nodig, dit kan telefonisch (016 221310) of in de winkel.
Komt u eens proeven?
Eens per jaar geven onze kaaskelders hun geheimen prijs. U bent welkom op zondag 6 oktober om zelf te ontdekken wat onze kazen zo lekker maakt.
Vooraf inschrijven is nodig, dit kan telefonisch (016 221310) of in de winkel.
Komt u eens proeven?
Zondag 21 juli wordt de Vismarkt in een krokant jasje gestoken. Kroket National is een culinair krokettenfestival waar wij uiteraard onze kaaskroketjes gaan serveren, naast andere Leuvense handelaars zoals Zuut, Rondou en De Walvis. Wij zullen er staan met onze klassieke kaaskroketten en voor de gelegenheid hebben we ook Toscaanse kaaskroketjes met gedroogde ham, zongedroogde tomaatjes en witte wijn gemaakt. Kom proeven en help ons de gouden kroket in de wacht te slepen!
Willem-Jan en Charlotte van Elsen Kaasambacht geven je de kans om in een ongedwongen sfeer meer te ontdekken over kaas en wijn.
In onze workshop word je ingewijd in de wondere wereld van de kaas: zo kom je te weten hoe kaas gemaakt wordt, ondervind je wat het rijpingsproces van de kazen inhoudt en leer je hoe kwaliteit te onderscheiden. Daarnaast nemen we het productieproces van witte en rode wijn onder de loep en gaan we van daaruit samen op zoek naar geslaagde kaas- en wijncombinaties.
Proeven staat centraal in onze workshop: verwacht je aan een 5-gangendiner met bijpassende wijnen!
Wanneer: donderdag 29 februari van 19u tot 21u30 VOLZET
donderdag 30 mei van 19u tot 21u30
of donderdag 26 september van 19u tot 21u30 VOLZET
Waar: Naamsesteenweg 355, Heverlee. Zaaltje aan het WZC Annuntiaten.
Deelnemen kan voor 65 euro; inschrijven en betalen kan in de winkel (Mechelsestraat 36).
Voor meer info kun je ons bellen op 016/22 13 10 (vragen naar Willem-Jan).
Woensdag 20 december - zaterdag 23 december van 9u tot 18u
Zondag 24 december van 9u tot 16u
Woensdag 27 december tot zaterdag 30 december van 9u tot 18u
Zondag 31 december van 9u tot 16u
Dinsdag 19 december
Maandag 25 december
Dinsdag 26 december
Maandag 1 januari
Dinsdag 2 januari
Woensdag 3 januari
Vanaf donderdag 4 januari
Kaaskroketten! Onze jongens staan vrijdag 24 november van 18u tot 21u opnieuw buiten met lekkere kaaskroketjes en raclette. Voor wie meer wil: de meeste winkels zijn ook open, er zijn vuurartiesten, live optredens en dj’s in de straten.
Meer info vind je hier.
Hier is onze kerstfolder. Opgelet, bestellen voor de feestdagen kan enkel telefonisch of in de winkel. Niet online of via mail.
UPDATE: De bestellingen voor 23/12 en 24/12 zitten vol. Bestellen kan nog wel voor 22/12 en oudjaar. De winkel is ook geopend.
Willem-Jan en Charlotte van Elsen Kaasambacht geven je de kans om in een ongedwongen sfeer meer te ontdekken over kaas en wijn.
In onze workshop word je ingewijd in de wondere wereld van de kaas: zo kom je te weten hoe kaas gemaakt wordt, ondervind je wat het rijpingsproces van de kazen inhoudt en leer je hoe kwaliteit te onderscheiden. Daarnaast nemen we het productieproces van witte en rode wijn onder de loep en gaan we van daaruit samen op zoek naar geslaagde kaas- en wijncombinaties.
Proeven staat centraal in onze workshop: verwacht je aan een 5-gangendiner met bijpassende wijnen!
Wanneer: donderdag 20 april, donderdag 22 juni of donderdag 21 september van 19u tot 21u30.
Waar: Naamsesteenweg 355, Heverlee. Zaaltje aan het WZC Annuntiaten.
Deelnemen kan voor 65 euro; inschrijven en betalen kan in de winkel (Mechelsestraat 36).
Voor meer info kun je ons bellen op 016/22 13 10 (vragen naar Willem-Jan).
Deeltijdse job waarin winkelwerk en verkoop centraal staat. Graag kaas eten is een must, de rest leren wij je wel!
Eens je vlot meedraait in de winkel, krijg je, naargelang je interesses en capaciteiten steeds meer verantwoordelijkheden, zoals over de kaasrijpingskelders, kwaliteitscontrole en selectie van producten, alles omtrent voedselveiligheid en traceerbaarheid, contacten met leveranciers, bestellingen voor klanten, sociale media, ....
Wij zoeken een energieke, alerte en klantgerichte kandidaat met een positieve uitstraling en de sociale vaardigheid om binnen een hardwerkend team zijn of haar bijdrage te leveren. Je hebt gezond verstand en aanvoelen. Je hebt een grote interesse in eten en enig gevoel voor humor. Je bent zelfredzaam.
We zoeken iemand voor 27u/week. De werkdagen/-uren zijn overeen te komen, zaterdagwerk hoort erbij. Tijdens je werkdag krijg je een gratis maaltijd aangeboden.
Interesse? Kom even langs in de winkel met je cv!